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Não há nada mais prático e delicioso para servir na sua festa do que canapé. É um petisco pequeno, comido de uma vez só ou em duas mordidas, que tem como base pão ou bolachas e uma infinidade de coberturas. Vale usar patê, queijos, ovos, carnes e legumes.
Veja receitas de canapé para servir em diversas ocasiões. Tem para todos os gostos!
Canapés com carne
Para quem é fã de carne, uma boa notícia: existe uma variedade enorme de canapés com carne. Que tal aprender a fazer essas delícias e surpreender seus convidados? Separamos alguns vídeos para te motivar. Confira:
1. Canapés de pão de forma
Com uma técnica precisa e superfácil, esse vídeo te ensina a fazer canapés usando pão de forma. Além de tudo, é super em conta. Você vai se surpreender com o resultado!
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2. Canapés de salame
Quer incrementar sua festa com uma receita deliciosa? Prático, o salame não exige preparação. Você e seus convidados vão adorar.
3. Sanduíches prensados
Essa receita é tão fácil que você pode envolver as crianças e pedir ajuda para elas! E o melhor: ela é feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
4. Sanduíche de atum
Para receber os amigos em casa, que tal fazer canapés de atum? Aprenda a fazer o patê de atum e cortar o pão em minipedacinhos.
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5. Cestinhas recheadas
Esse canapé serve como opção de entrada fácil, rápida e barata para sua festa. Feita com massa de pastel e recheios variados de patê. Assista ao vídeo e aprenda a fazer!
6. Cestinhas de frango com catupiry
Essa receita é feita com massa de pastel e uma mistura de queijo parmesão e requeijão cremoso. Deliciosa e fácil de fazer, para agradar quem gosta do clássico frango com catupiry.
7. Canapé de salmão defumado e cream cheese
Aprenda nesse vídeo a transformar pão para torta fria na base para o canapé. Depois, é só rechear com o salmão e o patê de cream cheese!
8. Barquetes de camarão
A massa base desse canapé é sem glúten. Aprenda o passo a passo para fazer desde a massa até o delicioso molho de camarão.
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9. Canapé de taco de frango
Usando massa de pizza de frigideira, aprenda a fazer minitacos recheados com frango e surpreenda seus convidados! O resultado final é incrível.
10. Cestinha mexicana
Use uma forma de cupcake para dourar a massa das cestinhas. Frango desfiado com creme de ricota faz um recheio delicioso. Fácil e saudável, é uma ideia para fazer hoje mesmo!
11. Salpicão de frango na cestinha
Com o tradicional salpicão de frango, recheie as cestinhas feitas de massa de pastel. Elas são moldadas com forma de cupcake. Esse é o segredo!
12. Bruschettas suíças
A baguete é a base dessa saborosa receita. A cobertura fica por conta dos queijos, que são derretidos ao forno. Ninguém vai resistir!
13. Vol au vent de camarão
Essa receita francesa é feita com massa folhada e pode ser recheada com doce ou salgado. Aprenda aqui a fazer a massa e o refogado com camarão para o recheio.
Com tantas inspirações de receitas de canapé com carne vai ser fácil planejar sua próxima festa. Apesar das preparações serem simples, cuide para que a apresentação dos pratos esteja sempre impecável!
Canapés vegetarianos
Existem também opções vegetarianas muito saborosas. É só colocar sua criatividade em ação! Para dar uma ajudinha, veja os vídeos abaixo, se inspire e coloque a mão na massa:
14. Espetinho caprese com pesto
O tomate é o ingrediente principal dessa receita refrescante, perfeita para dias mais quentes. O molho pesto, feito com manjericão, dá um toque todo especial.
15. Espetinho caprese com mussarela de búfala
Com apenas 3 ingredientes, faça um espetinho de tomate, mussarela de búfala e folhas de manjericão. Ótimo para quem está sem tempo para ficar na cozinha.
16. Canapé de queijo com cebola
Para receber os amigos naquela visita inesperada, aprenda a fazer esse canapé super-rápido e fácil. A base é feita com pão de forma e o toque especial fica por conta do queijo ralado.
17. Canapé de abobrinha
A estrela dessa receita é a abobrinha. Usada como base desse canapé e combinada com tomate fica deliciosa. Aprenda a fazer em apenas 2 minutos!
18. Cestinhas vegetarianas
Apesar de não custar muito caro, porque a massa é de pastel, esse petisco pode e deve ser servido em festas mais requintadas. O recheio é de vegetais e você pode adicionar maionese.
19. Antepasto de berinjela na barquete
O antepasto de berinjela já é bem conhecido, mas apresentado com as barquetes feitas de massa de pastel fica simplesmente perfeito. Aprenda o passa a passo dessa receita fácil e saborosa!
20. Barquete de abacate com legumes
Quer fazer uma coisa diferente para sua próxima recepção? Aposte nesta maionese de abacate com legumes. Para ficar mais prático, use as barquetes prontas que você compra no mercado.
21. Bruschettas de tomate
O vídeo te explica do começo ao fim a fazer as famosas bruschettas. A base é uma baguete italiana e a cobertura mistura tomates, mussarela e manjericão. Mesmo quem não tem prática na cozinha vai arrasar!
22. Bruschettas caprese
Bruschetta é fácil de fazer mas com umas dicas a mais você vai ter uma receita perfeita. Para não errar, use o pão italiano e tomates bem maduros. O resto você vê nesse vídeo incrível. Assista!
23. Barca de batata gratinada
Quem não tem batata em casa, não é mesmo? Com esse ingrediente curinga na cozinha, faça a base e o recheio desse canapé. Vai também queijo e ovo. Delícia!
Agora que você já sabe como fazer deliciosos canapés, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados. Com tantas opções, a única coisa difícil vai ser escolher qual petisco servir! E se você está em busca de alternativas para o happy hour com os amigos, não pode deixar de conferir deliciosas receitas de petiscos de boteco.
Mara Coimbra
Formada em Letras pela UFMG e especialista em Moda pela CSM em Londres atua com produção de conteúdo para web desde 2014. Ama viajar e descobrir a culinária local.
