6 formas de limpar uma panela queimada sem muito esforço

Você já deve ter vivido esta situação: você começa a sentir um cheiro de queimado e se pergunta se alguém da vizinhança por acaso esqueceu uma panela no fogo…

Até que, de repente, você se dá conta de que quem esqueceu a panela no fogo foi você e que é a sua cozinha que está correndo risco de ir pelos ares.

Aí, é aquela correria para desligar o fogo, abrir as janelas e colocar a panela fora de casa até parar de sair fumaça.

Quando as coisas estiverem mais calmas e a panela tiver esfriado, você vai se dar conta de que, além de perder a comida, vai ter um trabalhão para lavar a panela, pois ela ficou com o fundo todo queimado.

Mas calma! Antes de jogar sua panela fora, experiente estes 6 truques para limpar panelas queimadas facilmente e diminua seu prejuízo.

1. Detergente

Cubra o fundo da panela com água e coloque um pouco de detergente. Leve a panela ao fogo e espere ferver. Com a panela fria, esfregue o fundo queimado com uma escova ou palha de aço.

2. Água e sal

Se o estrago não for muito grande, você pode tentar limpá-la com água e sal. Primeiro, tire todo o resto de comida possível. Lave com água bem quente, detergente e esponja.

Em seguida, cubra o fundo com água quente e misture duas colheres de sal. Aguarde pelo menos 15 minutos e esfregue a panela com escova e palha de aço.

Se ainda sobrarem resquícios do queimado, coloque mais água e sal e deixe ferver. Espere esfriar antes de esfregar novamente.

3. Vinagre branco

Cubra a parte queimada com vinagre branco e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos. Espere esfriar e esfregue com uma esponja. Esse truque é especialmente recomendado para panelas de aço inoxidável.

4. Molho de tomate

Parece loucura, mas o molho de tomate é um bom agente para remover restos de açúcar queimado do fundo da panela.

Primeiro, coloque água na panela até cobrir a parte queimada. Em seguida, acrescente duas colheres de sopa de molho de tomate e ferva a panela. O queimado deve se soltar durante a fervura.

5. Bicarbonato de sódio

Polvilhe bicarbonato de sódio no fundo da panela e adicione uma colher de sopa de água. Deixe ferver por 5 minutos, retire a mistura e espere esfriar para limpar.

O método do bicarbonato não é recomendável para panelas de alumínio e revestidas com Teflon, pois ele pode danificar o material.

6. Água sanitária

Se nada do que você fez antes adiantou, vamos recorrer a um método mais pesado. Cubra o fundo queimado com água e acrescente água sanitária. Coloque a panela para ferver por 5 minutos.

Abra bem as janelas e procure não inalar os vapores dessa mistura, pois eles são tóxicos. Quando a panela esfriar, proteja as mãos com luvas de látex e esfregue a panela com uma esponja.

Esses truques podem te ajudar a limpar uma panela queimada, porém, dependendo do material do qual ela é feita, o resultado pode ser uma panela danificada pela abrasividade dos produtos. Por isso, só recorra aos métodos mais agressivos se as opções forem arriscar a limpeza ou jogar a panela fora, combinado?

Para parar de queimar sua comida, aprenda a comprar a panela certa para cada tipo de preparo.